记者日前在北京主办的“婴幼儿脑部发育营养素与相关食品标准研究会”上获悉，我国《婴儿营养食品国家标准》目前正在修订，该新标准计划将目前11项婴幼儿食品相关标准整合成4项，而且部分指标项目也将做出调整，预计其将于年内完成，明年初完成送审稿。此外，据悉，与该标准配套的《中国孕妇和乳母膳食指南》以及《中国婴幼儿膳食指南》也将于明年推出。

　　新国标将整合为4项相关标准

　　据了解，我国目前执行的婴儿食品国家标准是1992年制定，1999年正式实施的，至今已有10年。目前的婴儿食品国家标准已显得滞后和不适应。新标准将根据当前国际婴幼儿营养领域最新的研究成果，参考国际上婴幼儿奶粉标准的变化，以及中国婴幼儿营养发展的状况进行调整。

　　据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、博士生导师荫士安介绍，目前我国新的婴儿食品国家标准修订工作正在紧张进行，预计修订计划将于年内完成，明年初完成送审稿。据透露，该新标准计划将目前11项婴幼儿食品相关标准整合成4项，其中包括婴儿配方奶粉(0-6个月)标准，可能包括特殊医学用途奶粉；较大婴儿配方奶粉；谷基配方食品标准；泥糊状食品标准。

　　荫安士表示，他反对将任何标准都与国际接轨，指出新标准的制定不能忽略国情。对一些添加的新东西要严格要求，应做临床试验、安全评价之后再推出。“母乳中有的不一定就是好的——当然大部分是好，不能母乳里有的就随便添加到奶粉里。”

　　据悉，对婴幼儿食品的规范除了国家制定相关法规、标准外，还需配套“指南”。有关专家认为，有些婴儿营养不足是由于喂养、膳食结构不合理的。据透露，目前国家有关部门也正制定《中国孕妇和乳母膳食指南》以及《中国婴幼儿膳食指南》，现这两个《指南》已完成，正进入讨论阶段。估计明年将与《中国居民膳食指南》同步推出。同时，这两个《指南》还将分科普版和专业版在消费者与专业人士中推广。

　　婴儿营养食品的蛋白质含量将调低

　　据透露，新国标中将对婴儿营养食品成分的规定将作出一些调整，比如婴儿食品中蛋白质含量的下限有可能会下调。根据现时的标准，每100克婴儿食品中，蛋白质含量必须大于等于18克，有关专家认为，这个标准偏高，不利于婴幼儿的成长。

　　中国奶业协会理事王丁棉介绍，参照国际标准的内容，现行国标对婴儿食品中蛋白质含量的标准偏高。他估计，新国标中蛋白质含量可能会下调至每100克中蛋白质含量为12克、13克。据了解，就奶类而言，每100克母乳中蛋白质含量约为1.1克，在牛奶和羊奶中，这个数值分别为3.3克和3.8克，明显高于母乳。“为了更接近母乳，有必要在新标准中将蛋白质含量的下限降低。”

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