瞧,十堰市竹山县牧区的这对马头山羊,正在悠闲地品尝它们的“午餐”。长得肥硕的这只是公的(右),苗条的那只是母的。与普通山羊相比,马头山羊头上没长角,而且脸部特征酷似马。(通讯员闻群英 记者陈岩摄)
荆楚网消息(湖北日报):继研制出马头山羊地方标准后,十堰市畜牧局上月又获国家标准化管理委员会批准,现正着手研制马头山羊国家标准,该项目已被列为2006年第四批国家标准修订项目计划。
马头山羊是我国优良的肉用山羊品种,分布于全国十多个省、市,饲养量近600万只。该品种具有增重快、个体大、繁殖率高、肉质鲜嫩、膻味轻微等特点。十堰市是马头山羊原产地,也是全国主产区之一。
1996年,十堰市畜牧局承担了湖北马头山羊标准研制工作,历经7年的艰苦努力,马头山羊地方标准于2003年4月通过专家评审和鉴定,并由湖北省质量技术监督局发布实施。
此次马头山羊国家标准研制项目花落十堰市畜牧局,将大大增强我省马头山羊在全国乃至国际市场上的影响力。国家标准化管理委员会要求该项目于2008年底前完成。
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