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《云南省普洱茶产品技术认证标准》4月颁布


    来源:中轻网     更新时间:2006-03-03       评论: 0

  2005年8月份爆出的广东“假普洱茶”风波,引发了普洱茶行业地震般的连锁反应,重创了普洱茶企业以及整个广东普洱茶销售市场。之后,完善普洱茶质量相关法律法规以及建立普洱茶质量监督检验体系就被业界提上了日程。

  2006年2月23日,前来广州参加中瑞普洱茶贸易合作签约仪式的云南省产业发展领导小组、文化体制改革和文化办公室副主任赵晓澜在接受本报记者采访时透露,今年4月份云南省农业厅和技术监察局将代政府颁布《云南省普洱茶产品技术认证标准》,而《云南省普洱茶品质评价体系》也将由昆明植物研究所、云南民族茶文化研究会以及云南农业大学等机构联合构建。

  近年来作为传统历史名茶的普洱茶,其性温和、耐储藏,不仅可解渴、提神,还可药用,是茶中古董,并且临床试验证明了普洱茶有抑菌、降脂、减肥、防治高血压等作用,因而普洱茶受到国内外人士的普遍喜爱和欢迎。普洱茶的销量也不断上升,甚至一度超越了铁观音。

  然而自2005年8月份开始,茶行业流言四起,“普洱茶热”首次遭遇到市场的振荡和消费者的质疑:先是有人说超过若干年的陈年普洱已经没有饮用的价值,普通收藏者存普洱是盲目投资;后又流传出广东有人在猪圈里发酵速成陈年普洱,但受到广东省茶叶行业协会的否认……

  业界的争论使普洱茶真假难辨,而消费者对普洱茶也只好心生疑虑谨慎观望。有关人士告诉记者,出现这种情况正是因为普洱茶缺少一套系统的质量标准体系,究竟哪种普洱茶好,哪种普洱茶坏,商家和业界人士各有各的理,没有一个公认的评价标准,结果不少消费者改买其他茶叶,造成了普洱茶市场销售受挫。

  而广东“假普洱茶”风波曾让昆明市场普洱茶销量从原来的每天200吨左右,降到每天仅40吨左右,云南和广东的普洱茶交易蒙受了近10亿元的损失。

  巨大的损失让业界人士意识到制定一套认证标准、评价体系的重要性。即将颁布的《云南省普洱茶产品技术认证标准》和《云南省普洱茶品质评价体系》,将会对普洱茶行业进行规范化管理,用科学的检测手段来区分普洱茶的质量。《云南省普洱茶品质评价体系》还将会对茶叶中的农药及有害金属渗入量等项目进行标准化控制,促使普洱茶产品符合国际卫生标准和安全健康绿色等要求,更重要的是执法部门将有法律依据来规范和管理普洱茶生产和销售市场,以改变目前市场上普洱茶良莠不齐的现状。 

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