罐头食品中可溶性固形物含量的测定 折光计法 |
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| 标准编号：GB/T 10788-1989 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：8.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了罐头食品中可溶性固形的含量的测定方法。本方法尤其适用于粘稠制品、含悬浮物质的制品以及重糖制品。如果此制品中含有其他溶解性的物质，则此测定结果仅是近似值。然而为了方便起见，用此方法测得结果，习惯上可以认作是可溶性固形物的含量。 |
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| 英文名称： |
Determination of soluble solids content in canned food-Refractometric method |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被GB/T 10786-2006代替 |
| 中标分类： |
食品>>罐头>>X70罐头综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| UDC分类： |
664.8.036.5/.6;543.06 |
| 采标情况： |
＝ISO 2173-78 |
| 发布部门： |
国家技术监督局 |
| 发布日期： |
1989-03-31 |
| 实施日期： |
1990-01-01
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| 作废日期： |
2006-12-01
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| 首发日期： |
1989-03-31 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： |
轻工部食品发酵研究所 |
| 页数： |
6页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
1990-01-01 |
| 标准前页： |
浏览标准前文 || 下载标准前页 |
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