江西绿色生态 葛根粉 |
 |
| 标准编号：T/JGE 0087-2024 |
标准状态：已作废 |
|
| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本文件对葛根粉的评价指标相较国标有如下提升：
——对葛根素的要求为≥100mg/kg，高于GB/T30637《食用葛根粉》中对优级品的要求（≥40mg/kg）；
——对酸度的要求为≤3.00°T，高于GB/T30637《食用葛根粉》中的要求（≤20.00°T）；
——对水分的要求为≤13.00g/100g，高于GB/T30637《食用葛根粉》中的要求（≤14.00g/100g）；
——对铅（以Pb计）的要求为≤0.1mg/kg，高于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中的要求（≤0.2mg/kg）；
——对二氧化硫（以SO2计）的要求为≤0.01g/kg，高于GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中的要求（≤0.03g/kg）。 |
|
|
|
| 英文名称： |
Jiangxi Green Ecology—Kudzu root powder |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被T/JGE 0087-2025代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 |
| 发布部门： |
江西绿色生态品牌建设促进会 |
| 发布日期： |
2024-04-08 |
| 实施日期： |
2024-04-15
|
| 作废日期： |
2025-12-25
|
| 提出单位： |
江西绿色生态品牌建设促进会 |
| 归口单位： |
江西绿色生态品牌建设促进会 |
| 起草单位： |
江西绿色生态葛研究所、江西中医药大学、上饶师范学院、横峰县市场监督管理局、瑞贝福（江西）饮料食品有限公司、江西岑山生态农业有限公司、横峰县葛头绿色生态有限公司、江西归农农业科技有限公司、江西羲农实业发展有限公司、江西省质量和标准化研究院等 |
| 起草人： |
丁立军、赵文峰、黄琦、朱卫丰、葛菲、吴波、管咏梅、陈凯、杨建平、费长辉、侯雪娇、彭兴义、杨月、熊正件、杨璇、黄心悦、徐兵 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
|
|
|
|
| |
|
客服中心 |
| 有问题？找在线客服 |
 |
|
|
|
|
温馨提示：标准更新替换较快，请注意您购买的标准时效性。 |
|
|
|
|
| 必备软件下载 |
| Adobe Acrobat Reader 是一个查看、
阅读和打印PDF文件的最佳工具，通
过它可以查阅本站的标准文档 |
 |
|
|
|