鸡腿菇绿色栽培技术规程 |
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| 标准编号：DB3203/T 1029-2023 |
标准状态：已废止 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件确立了鸡腿菇绿色栽培程序，规定了产地环境、栽培设施、栽培基质、栽培技术、采收、贮存、病虫害防控阶段的指示，以及上述阶段之间的转换条件，描述了过程记录追溯方法。
本文件适用于徐州地区或同类地区的鸡腿菇绿色栽培。 |
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| 英文名称： |
Code of practice for green cultivation of coprinus comatus |
| 标准状态： |
已废止 |
 替代情况： |
公告：徐州市市场监管局关于废止部分徐州市地方标准的公告 2025年第1号 |
| 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.20植物栽培 |
| 发布部门： |
徐州市市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2023-06-30 |
| 实施日期： |
2023-09-01
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| 作废日期： |
2025-08-12
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| 提出单位： |
徐州经济技术开发区市场监督管理局 |
| 归口单位： |
徐州经济技术开发区市场监督管理局 |
| 起草单位： |
苏茸生物科技发展（徐州）有限公司、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、徐州市检验检测中心、徐州经济技术开发区市场监督管理局 |
| 起草人： |
崔广浩、李勇、樊继德、杨峰、沈源、汤禹、王兆进、王抒晨、史新敏、赵永强、陆信娟、刘灿玉、张碧薇、葛洁、杨青青 |
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本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由徐州经济技术开发区市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：苏茸生物科技发展（徐州）有限公司、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、徐州市检验检测中心、徐州经济技术开发区市场监督管理局。
本文件主要起草人：崔广浩、李勇、樊继德、杨峰、沈源、汤禹、王兆进、王抒晨、史新敏、赵永强、陆信娟、刘灿玉、张碧薇、葛洁、杨青青。 |
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前 言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 产地环境 1
5 栽培设施 1
6 栽培基质 1
7 栽培技术 1
71 栽培基质配方 1
72 栽培基质发酵处理 2
73 栽培袋制作与灭菌 2
74 接菌与菌丝培养 2
75 栽培袋排放与覆土 2
76 出菇管理 3
8 采收 3
81 采收标准 3
82 采收方法 3
83 包装 3
84 贮存 3
9 病虫害防控 3
10 生产档案记录 3
附录 A（资料性）常见病虫害防治方法 4
附录 B（资料性）鸡腿菇栽培管理记录 5
B1 菌袋生产记录 5
B2 菌袋培养记录 5
B3 出菇管理记录 5 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 24616—2019 冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 1935—2010 食用菌栽培基质质量安全要求 |
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