猴头菇 |
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| 标准编号：GB/T 45882-2025 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：33.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了猴头菇的质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求，描述了猴头菇的检验方法。
本文件适用于栽培的猴头菇(Hericium erinaceus)鲜品、干品和猴头菇粉的生产、流通和使用。 |
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| 英文名称： |
Lions mane mushroom |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-06-30 |
| 实施日期： |
2026-01-01
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| 提出单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： |
中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： |
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、上海大山合菌物科技股份有限公司、浙江百山祖生物科技有限公司、江中食疗科技有限公司、广东粤微食用菌技术有限公司、成都雅乐鲜生物科技有限公司、上海沛元农业发展有限公司、山东种业集团(青岛)现代农业有限公司等 |
| 起草人： |
孙达锋、华蓉、董娇、刘绍雄、毛传福、刘维明、王诚远、邓雅元、焦春伟、陈言峰、刘春丽、谢意珍、纪昌联、何俊、庞小博、赵春艳、刘寅山、李振皓、周丽娟、王兴广、刘世柱、刘峰、孙强、钱锟、张俊波、游金坤、刘祈猛、王蕾、罗熙、张琳、李江、纪悉 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出并归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、上海大山合菌物科技股份有限公司、浙江百山祖生物科技有限公司、江中食疗科技有限公司、广东粤微食用菌技术有限公司、成都雅乐鲜生物科技有限公司、上海沛元农业发展有限公司、山东种业集团(青岛)现代农业有限公司、金日制药(中国)有限公司、金华寿仙谷药业有限公司、广东太阳神集团有限公司、浙江方格药业有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技(集团)有限公司、云南省供销合作社联合社。
本文件主要起草人:孙达锋、华蓉、董娇、刘绍雄、毛传福、刘维明、王诚远、邓雅元、焦春伟、陈言峰、刘春丽、谢意珍、纪昌联、何俊、庞小博、赵春艳、刘寅山、李振皓、周丽娟、王兴广、刘世柱、刘峰、孙强、钱锟、张俊波、游金坤、刘祈猛、王蕾、罗熙、张琳、李江、纪悉。 |
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