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| 英文名称： |
Quality requirements of brewing material—Part 2:Brewing malt |
| 标准状态： |
即将实施 |
 中标分类： |
农业、林业>>粮食与饲料作物>>B22禾谷类作物与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-05-30 |
| 实施日期： |
2025-12-01
即将实施 距离实施日期还有144天 |
| 提出单位： |
中国轻工业联合会 |
| 归口单位： |
全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471) |
| 起草单位： |
中国酒业协会、粤海永顺泰(广州)麦芽有限公司、青岛啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中粮麦芽(大连)有限公司、青岛市产品质量监督检验研究院、华润雪花啤酒(中国)有限公司、百威投资(中国)有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司等 |
| 起草人： |
何勇、张五九、郭新光、韩永红、徐楠、尹花、佟恩杰、谭燕、刘月琴、刘素玲、贾凤超、吕彦东、郭泽峰、张明、郭刚刚、陆健、曾玉萍、杨正龙、田桐、吴永阳、王生绪、王越、张凤艳、丛刚、许如根、李作安、潘永东、曾亚文、元月、郝建秦、尤贺 |
| 页数： |
52页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |