本标准代替 GB7718—2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》。
本标准与 GB7718—2011相比,主要变化如下:
———预包装食品定义中增加了预先包装或者制作在包装材料、容器中以计量方式销售的食品;
———修改了配料、生产日期、保质期、规格的定义,增加了数字标签的定义,删除了主要展示版面的定义;
———修改了食品标签的基本要求;
———规范了食品名称、日期的标示方式;
———修改了配料表的标示要求,规范了食品添加剂的标示方式,修改了配料表归类标示和定量标示的要求;
———修改了生产者和经营者信息、净含量和规格、食品生产许可证编号、产品质量(品质)等级的标示要求;
———修改了食品中含有致敏物质时的标示要求;
———增加了食品声称的要求;
———增加了对进口食品的标示要求;
———增加了数字标签的标示要求;
———将部分正文内容移至附录,调整了章节编号的顺序;
———增加了新的附录 A“预包装食品标签中部分标签项目的标示形式”,原附录 C的内容合并到新的附录 A;原附录 A“包装物或包装容器最大表面面积计算方法”变更为附录 C,明确了不规则包装物最大表面面积的计算方法;增加了附录 D“致敏物质在食品标签中的标示形式”。 |
|