山茶油 |
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| 标准编号：T/CNSS 027-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了山茶油术语和定义、分类分级、特征指标、质量要求、食品安全要求、卫生要求、等级判定、包装储运等。
本文件适用于山茶油原油和成品山茶油。 |
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| 英文名称： |
Camellia seed oil |
 ICS分类： |
食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.20含油种子 |
| 发布部门： |
中国营养学会 |
| 发布日期： |
2024-06-14 |
| 实施日期： |
2024-06-14
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| 提出单位： |
中国营养学会 |
| 归口单位： |
中国营养学会 |
| 起草单位： |
浙江大学、湖南大三湘茶油股份有限公司、中营惠营养健康研究院、金华市农业科学研究院、国家油茶产品质量检验检测中心（江西）、浙江久晟油茶科技有限公司、衡阳市市场监督检验检测中心、浙江常发粮油食品有限公司、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、中国林业科 |
| 起草人： |
沈立荣、周新平、王瑛瑶、黄闺、吴丹、张向杰、王玫、袁名安、陈佳欣、张辉、杜孟浩、曾秀英、郑寨生、杨友志、祝洪刚、戴芬、朱作艺、杨静、刘婷、李阳 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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