元宵质量通则 |
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| 标准编号：GB/T 23500-2025 |
标准状态：即将实施 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件规定了元宵的原辅料要求、技术要求、检验规则、包装、运输、贮存和销售，描述了相应的试验方法。
本文件适用于元宵的生产、检验和销售。
本文件不适用于现制现售的元宵。 |
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| 英文名称： |
General quality for yuanxiao |
| 标准状态： |
即将实施 |
 替代情况： |
替代GB/T 23500-2009 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2025-01-24 |
| 实施日期： |
2026-08-01
即将实施 距离实施日期还有524天 |
| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
中国商业联合会 |
| 起草单位： |
哈尔滨老鼎丰食品有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、广东广益科技实业有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、新疆麦趣尔冷冻食品有限公司、三全食品股份有限公司、运城市福同惠食品有限公司、延边伟业食品有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司等 |
| 起草人： |
曹卫平、孙鹏、梁展韬、黄海瑚、李刚、朱香杰、刘跃、李红伟、吴洁伊、吴昊、陆凯冬、李厚标、冼燕萍、柴平海、蒋宇明、王毕悦、陶庆会、魏立立、张辉、康黎娜、李奇、高树山、张鉴、鲁振、郭亚萍、孙金生 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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