出口罐头食品商业无菌检测方法 顶空气相色谱质谱联用法 |
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| 标准编号：SN/T 5595-2024 |
标准状态：即将实施 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了出口罐头食品商业无菌检测的基本要求、操作程序和结果判定。
本文件适用于微生物腐败产气导致变质的出口罐头食品的商业无菌检验,进口罐头食品的商业无菌检验可以参考执行。 |
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| 英文名称： |
Determination of the commercial sterilization in export canned foods一
Headspace gas chromatography-mass spectrometry |
| 标准状态： |
即将实施 |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： |
中华人民共和国海关总署 |
| 发布日期： |
2024-12-31 |
| 实施日期： |
2025-07-01
即将实施 距离实施日期还有130天 |
| 提出单位： |
中华人民共和国海关总署 |
| 归口单位： |
中华人民共和国海关总署 |
| 起草单位： |
青岛海关技术中心、临沂大学 |
| 起草人： |
李正义、贾俊涛、王萍、张之旭、王帅、唐静、黄小华、姜英辉、刘云国、赵晗、段效辉、殷培军、祝素珍、于娟娟、吕宁、张秋艳、吴丽娜、王伟、徐玮、马云 |
| 出版社： |
中国海关出版社 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。
本文件起草单位:青岛海关技术中心、临沂大学。
本文件主要起草人:李正义、贾俊涛、王萍、张之旭、王帅、唐静、黄小华、姜英辉、刘云国、赵晗、段效辉、殷培军、祝素珍、于娟娟、吕宁、张秋艳、吴丽娜、王伟、徐玮、马云。 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4789.26-2013 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验 |
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