白茶自动化精制加工技术规程 |
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| 标准编号：DB35/T 2181-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件规定了白茶自动化精制加工的基础要求、工艺流程、技术要求、质量管理、标志、包装、运输和贮存等内容。
本文件适用于规模化、清洁化白茶自动化精制加工生产。 |
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| 英文名称： |
Technical specification for automatic refining processing of white tea |
 中标分类： |
食品>>饮料>>X55茶叶制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶 |
| 发布部门： |
福建省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2024-05-09 |
| 实施日期： |
2024-08-09
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| 提出单位： |
福建农林大学 |
| 归口单位： |
福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20) |
| 起草单位： |
福建品品香茶业有限公司、福建农林大学、福鼎市茶产业发展中心、福建顺茗道茶业有限公司、福鼎鼎存茶业有限公司、福建省裕荣香茶业有限公司、福建省古素茶产业有限公司、福建政和瑞茗茶业有限公司、宁德师范学院 |
| 起草人： |
孙云、林振传、王智苑、林宏政、邵克平、金心怡、陈彬、孙威江、郝志龙、何丽梅、张大贵、周子维、林喜盈、吴传惠、林先滨、蔡良绥、王成龙、余步贵 |
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本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由福建品品香茶业有限公司和福建农林大学提出。
本文件由福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会(SAFJ/TC 20)归口。
本文件起草单位:福建品品香茶业有限公司、福建农林大学、福鼎市茶产业发展中心、福建顺茗道茶业有限公司、福鼎鼎存茶业有限公司、福建省裕荣香茶业有限公司、福建省古素茶产业有限公司、福建政和瑞茗茶业有限公司、宁德师范学院。
本文件主要起草人:孙云、林振传、王智苑、林宏政、邵克平、金心怡、陈彬、孙威江、郝志龙、何丽梅、张大贵、周子维、林喜盈、吴传惠、林先滨、蔡良绥、王成龙、余步贵。 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB 16798 食品机械安全要求
GB/T 22291 白茶
GB 23350 限制商品过度包装要求食品和化妆品
GB/T 30375 茶叶贮存
GB/T 32743 白茶加工技术规范
GB/T 32744 茶叶加工良好规范
GH/T 1070 茶叶包装通则
GH/T 1077 茶叶加工技术规程
GH/T 1124 茶叶加工术语
JB/T 7863 茶叶机械术语
NY/T 5019 无公害食品茶叶加工技术规程 |
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