农产品全产业链生产规范 东风螺 |
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| 标准编号：DB46/T 634-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了东风螺全产业链生产的术语和定义、养殖环境、养殖设施、投入品管理、亲本选择与培育、苗种培育、中间培育、养成技术、病害绿色防控、收获及商品化处理、产品质量、包装标识、运输贮存、产品检测与准出管理、溯源管理、社会化服务、品牌建设及生产档案等要求。
本文件适用于东风螺全产业链生产管理。 |
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| 英文名称： |
Technical specification for production of the whole industrial chain-Babylonia |
 中标分类： |
农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品 |
| ICS分类： |
农业>>65.150捕捞和水产养殖 |
| 发布部门： |
海南省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2024-09-23 |
| 实施日期： |
2024-11-01
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| 提出单位： |
海南省农业农村厅 |
| 归口单位： |
海南省农业农村厅 |
| 起草单位： |
海南省海洋与渔业科学院、厦门大学、海南大学、海南省现代农业检验检测预警防控中心、海南冯家湾花螺养殖专业合作社、海南蓝泰邦生物技术有限公司、海南诚毅水产种苗有限公司 |
| 起草人： |
蒲利云、沈铭辉、柯才焕、王世锋、符芳霞、杨明秋、涂志刚、夏光远、王国福、刘洪涛、唐棣、李丙顺、翁文明、钱洪德、卢宁、何玉贵 |
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本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由海南省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：海南省海洋与渔业科学院、厦门大学、海南大学、海南省现代农业检验检测预警防控中心、海南冯家湾花螺养殖专业合作社、海南蓝泰邦生物技术有限公司、海南诚毅水产种苗有限公司。
本文件主要起草人：蒲利云、沈铭辉、柯才焕、王世锋、符芳霞、杨明秋、涂志刚、夏光远、王国福、刘洪涛、唐棣、李丙顺、翁文明、钱洪德、卢宁、何玉贵。 |
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前言 III
引言 IV
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
31 东风螺 1
32 变态 2
4 养殖环境 2
5 养殖设施 2
51 培育池 2
52 供水供气供电系统装置 2
53 养殖尾水处理系统 3
6 投入品管理 3
61 基本要求 3
62 饲料 3
63 兽药 3
64 动物保健产品 3
65 包装材料 3
7 亲本选择与培育 3
71 亲本选择 3
72 亲本培育 4
8 苗种培育 4
81 育苗设施消毒与水环境要求 4
82 卵囊 4
83 孵化 5
84 浮游幼虫培育 5
85 稚螺收获 5
86 稚螺质量 5
9 中间培育 6
91 稚螺选择 6
92 培育设施消毒与水环境要求 6
93 稚螺中间培育 6
94 苗种收获 6
95 苗种质量 6
10 养成技术 6
101 苗种选择 6
102 养成设施消毒与水环境要求 6
103 商品螺养殖 7
11 病害绿色防控 7
111 防控原则 7
112 防控对象 7
113 防控措施 7
12 收获及商品化处理 8
121 收获方法 8
122 商品化处理 8
13 产品质量 8
131 基本要求 8
132 规格指标 8
133 卫生要求 8
134 检验方法 9
135 检验规则 9
14 包装标识 9
141 包装 9
142 标识 10
15 运输贮存 10
151 运输 10
152 贮存 10
16 产品检测与准出管理 10
161 安全监测 10
162 精准检测 10
163 承诺达标合格证 10
164 商品销售 11
17 溯源管理 11
171 溯源目标与要求 11
172 追溯标识 11
173 溯源编码 11
174 溯源信息平台 11
18 社会化服务 11
19 品牌建设 11
20 生产档案 11
附录 A（资料性） 东风螺亲本外观 13
附录 B （资料性） 不同种类东风螺成体主要特征 14 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 26544 水产品航空运输包装通用要求
GB/T 29568 农产品追溯要求 水产品
GB/T 30891 水产品抽样规范
GB/T 36192 活水产品运输技术规范
GB/T 39906 品牌管理要求
GB/T 42478 农产品档案记载规范
GB 43284 限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品
NY/T 1761 农产品质量安全追溯操作规程 通则
NY/T 3204 农产品质量安全追溯操作规程 水产品
NY/T 4169 农产品区域公用品牌建设指南
NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
SC/T 1132 渔药使用规范
SC/T 3035 水产品包装、标识通则
SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规程
DB46/T 95 方斑东风螺苗种繁育技术规程
DB46/T 96 方斑东风螺养成技术规程
DB46/ 475 水产养殖尾水排放标准 |
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