花生油感官评价 |
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| 标准编号：T/CCOA 74-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：43.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了花生油感官评价的感官分析实验室、感官评价员、感官评价方法、数据处理等要求。本文件适用于花生油的感官评价。 |
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| 英文名称： |
Sensory evaluation of peanut oil |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子 |
| 发布日期： |
2023-12-29 |
| 实施日期： |
2024-05-01
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| 提出单位： |
中国粮油学会 |
| 归口单位： |
中国粮油学会 |
| 起草单位： |
中粮营养健康研究院有限公司、武汉轻工大学、中粮福临门食品营销有限公司、中粮油脂(费县)有限公司、安徽中粮油脂有限公司、中粮油脂控股有限公司、河南工业大学、云南滇雪粮油有限公司 |
| 起草人： |
苏晓霞 王翔宇 初柏君 卞祺 惠菊 尤梦圆 刘龙云 于淼 何东平 孙承国 罗权军 李海梅 张刚 刘配莲 何小平 田华 扈柏文 尹文婷 刘安迪 |
| 页数： |
20页 |
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