饮食加工设备 电动设备 行星式搅拌机 |
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| 标准编号：GB/T 30784-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：65.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了装有碗状料桶（以下简称料桶）的行星式搅拌机的技术要求和检验规则，界定了相关的术语和定义，描述了结构分类、措施验证和不同区域的相关危险，并给出了使用信息。
本文件适用于食品商店加工各种食品物料，料桶容量≥5 L且≤200 L的行星式搅拌机。
食品物料包括可可粉、面粉、糖、油和油脂、肉馅、蛋及其他物料。食品工业、制药工业、化学工业、印刷业等其他工业场所的搅拌机参考本文件。
本文件不适用于：-
-行星式搅拌机的辅助附件；
--连续进料机；
--立式和面机（GB/T 22748）；
--不带平行轴的搅打式混合机；
--制造商正在研发的处于试验阶段的设备；
--家用器具。 |
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| 英文名称： |
Food processing equipment—Motor-operated equipment—Planetary mixers |
 替代情况： |
替代GB/T 30784-2014 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.260食品工业厂房和 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2024-03-15 |
| 实施日期： |
2024-10-01
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| 提出单位： |
中国轻工业联合会 |
| 归口单位： |
全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383) |
| 起草单位： |
赛旺检验检测认证有限公司、广东恒联食品机械有限公司、山东省鲁宝厨业有限公司、北京市服务机械研究所有限公司、佛山市顺德区俊凌厨具有限公司、新麦机械(中国)股份有限公司、广东尚博厨房设备有限公司、上海达技实业有限公司、深圳鸿博智成科技有限公司 |
| 起草人： |
黄昌远、许毕生、范培建、刘洪伟、周锡勇、丁健、何泳垣、刘洪、罗红艳 |
| 页数： |
40页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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