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食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素
标准编号：
GB 1886.374-2024
标准状态：
现行
标准价格：
31.0
元
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标准简介
本标准适用于以含有α-纤维素的纤维性植物浆为原料,经纯化和机械粉碎后得到的食品添加剂纤
维素。
替代情况：
替代
GB 29946-2013
中标分类：
食品
>>
食品综合
>>
X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期：
2024-02-08
实施日期：
2024-08-08
页数：
16页
出版社：
中国标准出版社
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食品添加剂
纤维素
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前言
本标准代替 GB29946—2013《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》。
本标准与 GB29946—2013相比,主要变化如下:
———修改了范围部分的描述;
———修改了鉴别试验,其中增加红外光谱鉴别、聚合度试验;
———修改了含量指标及检验方法;
———修改了水溶物检验方法中的公式;
———修改了淀粉试验的检验方法;
———修改了铅(Pb)的检验方法;
———增加了总砷(以 As计)及检验方法;
———增加了附录 B、附录 C。
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第1页
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