基于斑马鱼模型的保健食品功能快速评价方法 第3部分：有助于抗氧化功能 |
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| 标准编号：T/SNHFA 020.3-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了一种基于斑马鱼模型的保健食品有助于抗氧化功能的快速评价方法。
本文件适用于使用斑马鱼模型快速筛查和评价保健食品及其原料的有助于抗氧化功能。
有以下特征的受试物不适用于本文件的方法：
——受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液；
——受试物具有较强的生物毒性；
——受试物会产生自体荧光，无法消除对测试的干扰。 |
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 ICS分类： |
食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： |
山东省营养保健食品行业协会 |
| 发布日期： |
2024-02-02 |
| 实施日期： |
2024-02-10
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| 提出单位： |
山东省营养保健食品行业协会 |
| 归口单位： |
山东省营养保健食品行业协会 |
| 起草单位： |
山东省科学院生物研究所、逢时（青岛）海洋科技有限公司、枣庄海王健康产业有限公司、威海百合生物技术股份有限公司、济南斯伯特生物科技有限公司、山东锦绣川制药有限责任公司 |
| 起草人： |
张姗姗、刘可春、靳梦、夏青、李晓彬、张云、张轩铭、王利振、李培海、李宁、孙晨、王荣春、侯海荣、盛文龙、周芳、李一飞、陈强炬、储国强、王丽娜、刘超、李鹏飞、李志伟 |
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