双孢蘑菇菌种工厂化生产技术规程 |
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| 标准编号：DB32/T 4526-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：26.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件规定了双孢蘑菇菌种工厂化生产的技术要求、生产工艺、质量控制与检验及标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于双孢蘑菇菌种工厂化生产。 |
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| 英文名称： |
Code of practice for spawn factory production of Agaricus bisporus |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B39其他经济作物 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.20植物栽培 |
| 发布部门： |
江苏省市场监督管理局 |
| 发布日期： |
2023-07-25 |
| 实施日期： |
2023-08-25
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| 提出单位： |
江苏省农业农村厅 |
| 归口单位： |
江苏省农业农村厅 |
| 起草单位： |
江苏省农业技术推广总站、江苏蕈源种业科技有限公司、江苏省质量和标准化研究院 |
| 起草人： |
顾鲁同、马金骏、宋金俤、夏冬健、曹思齐、曹艳芳、陆敬利、曾晓萍 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江苏省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：江苏省农业技术推广总站、江苏蕈源种业科技有限公司、江苏省质量和标准化研究院。
本文件主要起草人：顾鲁同、马金骏、宋金俤、夏冬健、曹思齐、曹艳芳、陆敬利、曾晓萍。 |
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前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 技术要求 1
5 生产工艺 3
6 质量控制与检验 4
7 标签、标志、包装、运输及贮存5
附录 A（资料性） 双孢蘑菇各级菌种的常用培养基配方7
附录 B（资料性） 双孢蘑菇各级菌种培养质量要求8 |
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下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 12728 食用菌术语
GB 19171 双孢蘑菇菌种
GB 50072 冷库设计规范
GB 50073 洁净厂房设计规范
NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程
NY/T 1742 食用菌菌种通用技术要求 |
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