食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-肉碱酒石酸盐 |
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| 标准编号：GB 1903.60-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准适用于以食品营养强化剂L-肉碱和食品添加剂酒石酸为主要原料反应生成的食品营养强化剂L-肉碱酒石酸盐。 |
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本标准代替GB 25550-2010《食品添加剂 L-肉碱酒石酸盐》。
本标准的附录A和附录B为规范性附录。
本标准与GB 25550-2010相比，主要变化如下：
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-肉碱酒石酸盐”；
——修改了L-肉碱的鉴别试验；
——增加了酒石酸的鉴别试验；
——修改了L-肉碱和酒石酸的检测方法，增加了电位滴定方法；
——删除了重金属指标，增加了铅指标及其检验方法；
——修改了总砷的检测方法。 |
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