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食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定

国家标准
标准编号:GB 5009.286-2022 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品中纳他霉素的液相色谱测定方法。
本标准适用于干酪和再制干酪及其类似品、酱卤肉制品、肉类(熏、烧、烤)、油炸肉类、西式火腿类、
肉灌肠类、发酵肉制品类、蛋黄酱、沙拉酱、糕点、果蔬汁(浆)、果汁饮料、发酵酒中纳他霉素的测定。
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 21915-2008
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期:  2022-06-30
实施日期:  2022-12-30
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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前言
本标准代替GB/T 21915-2008《食品中纳他霉素的测定 液相色谱法》。
本标准与GB/T 21915-2008相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定”;
——修改了标准的适用范围;
——增加了试样预处理方法;
——增加了油炸肉类、蛋黄酱、沙拉酱和发酵酒等样品处理方法。

卫生、安全、劳动保护相关标准 第1页 
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