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油茶籽油品质控制及溯源技术规范

国家标准
标准编号:T/CCOA 30-2020 标准状态:现行
标准价格:21.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了油茶的栽培育种、茶籽油原料的收采及风险控制、生产技术要求及油茶籽油生产企业追溯管理的要求。
本文件适用于油茶籽油从原料栽培、采收到加工、储存、成品销售全产业链的质量安全的管理与溯源。
英文名称:  Technical specification for quality control and traceability of camellia oil
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.020食品工艺
发布部门:  中国粮油学会
发布日期:  2020-12-21
实施日期:  2021-03-01
提出单位:  中国粮油学会
什么是归口单位? 归口单位:  中国粮油学会
起草单位:  武汉轻工大学、河南工业大学、益海嘉里食品营销有限公司、益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司、湖北四季春茶油股份有限公司、衢州刘家香食品有限公司
起草人:  何东平、刘玉兰、王明娟、刘晓丽、史景霞、王春程、潘坤、王格平、余旭东、刘京伟
页数:  20页
出版社:  中国标准出版社
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