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饮料酒术语和分类

国家标准
标准编号:GB/T 17204-2021 标准状态:现行
标准价格:59.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件给出了饮料酒的术语、定义、分类原则和分类表。
本文件适用于饮料酒的生产加工、销售、科研、教学及其他相关领域。
英文名称:  Terminology and classification of alcoholic beverages
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 17204-2008
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2021-05-21
实施日期:  2022-06-01
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471)
起草单位:  中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖股份有限公司、青岛啤酒股份有限公司、中粮长城酒业有限公司、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司等
起草人:  宋全厚、宋书玉、何勇、郭新光、邓波、孟镇、董建军、郑淼、张辉、何宏魁、吕志远、宋玉梅、邹慧君、赵玉玲、钟舒洁、李记明、黄庭明
页数:  36页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2021-05-01
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 GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒
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