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台式乌龙茶加工技术规范

国家标准
标准编号:GB/T 39562-2020 标准状态:现行
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了台式乌龙茶加工术语和定义、加工场所环境、加工工艺流程、加工技术、质量管理、成品包装、运输和贮存。
本文件适用于台式乌龙茶的加工。
英文名称:  Technical specification for Taiwan style Oolong tea processing
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>饮料>>X55茶叶制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2020-11-19
实施日期:  2021-06-01
提出单位:  福建省市场监督管理局
什么是归口单位? 归口单位:  福建省市场监督管理局
起草单位:  福建农林大学、台湾茶叶学会、龙岩市漳平台湾农民创业园区管理委员会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、鹿谷乡农会、海峡两岸茶业交流协会、漳平市市场监督管理局、漳平市农业农村局、中国绿色食品发展中心、福建漳平台品茶叶有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司等
起草人:  孙威江、商虎、邓冰斌、陈右人、柯家耀、林献堂、尹祎、张亚丽、张宪、刘素惠、谢东庆、李志鸿、林云飞、官瑞菲、林宪腾、林育丞、杨咏安、陈宏安、林君盈、叶朝宗、程军、陈丽辉、汪健仁
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2020-11-01
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茶相关标准 第1页 第2页 第3页 
 GB/T 8302-2002 茶 取样
 GB/T 8302-2013 茶 取样
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 GB/T 8303-2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
 GB/T 8304-2002 茶 水分测定
 GB/T 8304-2013 茶 水分测定
 GB/T 8305-2002 茶 水浸出物测定
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