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英文名称: |
Evaluation specification for green production technology—Yeast fermentation |
中标分类: |
食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品 |
ICS分类: |
食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品 |
发布部门: |
中国生物发酵产业协会 |
发布日期: |
2020-01-14 |
实施日期: |
2020-02-01
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提出单位: |
中国生物发酵产业标准化技术委员会 |
归口单位: |
中国生物发酵产业标准化技术委员会 |
主管部门: |
中国生物发酵产业协会 |
起草单位: |
安琪酵母股份有限公司、中国生物发酵产业协会、乐斯福管理(上海)有限公司、英联马利(北京)食品销售有限公司、山东圣琪生物有限公司、天津科技大学 |
起草人: |
王晋、陈晖、王洁、莫小曼、周世伟、王丽霞、张继祥、张翠英、李建军 |
页数: |
12页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
出版日期: |
2020-06-01 |