冰糖 |
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| 标准编号：GB/T 35883-2018 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了冰糖的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于制糖工业中利用白砂糖或原糖为原料生产的冰糖。 |
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| 英文名称： |
Rock sugar |
 中标分类： |
食品>>制糖与糖制品>>X31制糖 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.180糖、糖制品、淀粉 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2018-02-06 |
| 实施日期： |
2018-09-01
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| 提出单位： |
中国轻工业联合会 |
| 归口单位： |
全国制糖标准化技术委员会(SAC/TC 373) |
| 主管部门： |
全国制糖标准化技术委员会(SAC/TC 373) |
| 起草单位： |
广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)(国家糖业质量监督检验中心)、南京甘汁园糖业有限公司、广州市华侨糖厂、广东南字科技股份有限公司、柳州市柳冰食品厂等 |
| 起草人： |
王桂华、于淑娟、肖家强、李锦生、李凯、刘汉德、林雁联、肖凌、王达洲、马步、蔡铁华、章科翔、刁晓、邓毅、陈卫民、凌以恕、吴遂、梁争柱、林水栖等 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2018-02-24 |
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