食品安全地方标准 红曲黄酒 |
 |
| 标准编号：DBS35/ 003-2017 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本标准规定了红曲黄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于红曲黄酒的生产、检验与销售。 |
|
|
|
| 发布部门： |
福建省卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： |
2017-10-10 |
| 实施日期： |
2017-12-01
|
| 提出单位： |
福建省卫生计划生育委员会 |
 归口单位： |
福建省卫生计划生育委员会 |
| 主管部门： |
福建省卫生计划生育委员会 |
| 起草单位： |
福建师范大学、福州大学、福建农林大学、福建惠泽龙酒业有限公司等 |
| 起草人： |
黄祖新、倪莉、邱允滔、许景、黄星文、蒋国兴、林育民、傅智源、王锐军、林立旺、陈日春、田玉庭、林玉明、陈明建、韦信象、江信基、陈强平、程寿波、林辉、林勇毅、檀巧斌 |
|
|
|
本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准由福建省卫生计划生育委员会提出并归口。
本标准由福建省食品工业协会组织起草。
本标准起草单位：福建师范大学、福州大学、福建农林大学、福建惠泽龙酒业有限公司、福建福老酒业有限公司、福建宏盛闽侯酒业有限公司、龙岩沉缸酒业有限公司、福建民天集团有限公司、福建永春顺德堂食品有限公司、福建建瓯黄华山酿酒有限公司、福建赛福食品检测研究所有限公司、福建省食品工业协会。
本标准主要起草人：黄祖新、倪莉、邱允滔、许景、黄星文、蒋国兴、林育民、傅智源、王锐军、林立旺、陈日春、田玉庭、林玉明、陈明建、韦信象、江信基、陈强平、程寿波、林辉、林勇毅、檀巧斌。 |
|
|
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2715 食品安全国家标准 粮食
GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒
GB 2758 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.223 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定
GB 5009.225 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 12696 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范
GB/T 13662 黄酒
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令 第75号 (2005) 定量包装商品计量监督管理办法 |
|
|
|
| |