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| 英文名称： |
Gelatinized candy |
 替代情况： |
替代SB/T 10021-2008 |
| 中标分类： |
食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪 |
| ICS分类： |
食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2017-01-13 |
| 实施日期： |
2017-10-01
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| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC 375) |
| 主管部门： |
全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC 375) |
| 起草单位： |
石狮黎祥食品有限公司、北京康贝尔食品有限责任公司、中国食品有限公司、福建雅客食品有限公司、东莞徐记食品有限公司、上海金丝猴食品股份有限公司等 |
| 起草人： |
翁延俊、魏建华、刘梅森、郑荣珍、施双全、马浩、楚朝阳、林景昌、詹光煌、贾小鹿、刘冬、王佳、林志奇、张华显、付国平、余明达、陈楚锐、戴珏如、高峰、张斌、刘振宇、陈丽平 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2017-10-01 |