绿色食品 冷藏、速冻调制水产品 |
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| 标准编号：NY/T 2976-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了绿色食品冷藏、速冻调制水产品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于冷藏或速冻条件下的绿色食品调制水产品。不适用于绿色食品鱼糜制品、海参制品、海蜇制品、蛙类制品、藻类制品、干制水产品、水产调味品、软体动物休闲食品、水产品罐头；也不适用于生食调制水产品，包括生食的酒渍水产品（如醉虾、醉蟹）和生食的腌制水产品（如生食的腌制虾、蟹、贝和泥螺）。 |
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| 英文名称： |
Green food. Chilled or quick frozen prepared aquatic product |
 替代情况： |
被NY/T 2976-2025代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2016-10-26 |
| 实施日期： |
2017-04-01
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| 作废日期： |
2025-05-01
即将作废 距离作废日期还有93天
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| 提出单位： |
农业部农产品质量安全监管局 |
| 归口单位： |
中国绿色食品发展中心 |
| 起草单位： |
农业部乳品质量监督检验测试中心、唐山市畜牧水产品质量监测中心、中国绿色食品发展中心、象山南方水产品食品有限公司 |
| 起草人： |
张志华、张宗城、韩学军、陈倩、李爱军、姚彦波、刘正、叶维灯、董李学、张鑫、马文宏、张凤娇、王莹、郑维君、张进、薛刚 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
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本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。
本标准由中国绿色食品发展中心归口。
本标准起草单位:农业部乳品质量监督检验测试中心、唐山市畜牧水产品质量监测中心、中国绿色食品发展中心、象山南方水产品食品有限公司。
本标准主要起草人:张志华、张宗城、韩学军、陈倩、李爱军、姚彦波、刘正、叶维灯、董李学、张鑫、马文宏、张凤娇、王莹、郑维君、张进、薛刚。 |
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