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食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
标准编号：
GB 5009.120-2016
标准状态：
现行
标准价格：
29.0
元
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标准简介
本标准规定了豆类制品、生湿面制品、面包、糕点、醋、酱油中丙酸钠、丙酸钙的测定方法。
本标准适用于豆类制品、生湿面制品、面包、糕点、醋、酱油中丙酸钠、丙酸钙的测定。
替代情况：
替代
GB/T 5009.120-2003
;
GB/T 23382-2009
中标分类：
食品
>>
食品综合
>>
X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期：
2016-08-31
实施日期：
2017-03-01
页数：
12页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2017-03-01
相关搜索：
食丙酸钠丙酸钙测定
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前言
本标准代替GB/T 5009.120-2003《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》、GB/T 23382-2009《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 高效液相色谱法》。
本标准与GB/T 5009.120-2003相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定”;
---增加了液相色谱法;
---气相色谱柱由填充柱改为毛细管柱,色谱条件也相应变动。
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