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食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液

国家标准
标准编号:GB 1886.187-2016 标准状态:现行
标准价格:31.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准适用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉, 经水解、 精制制成葡萄糖, 在催化剂的作用下经氢化反应, 再经过精制、浓缩过程生产的食品添加剂山梨糖醇液, 以及山梨糖醇液再经过浓缩、 干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。
什么是替代情况? 替代情况:  代替GB 29219-2012;GB 7658-2005;
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期:  2016-08-31
实施日期:  2017-01-01
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2017-01-01
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前言
本标准代替GB 29219-2012《 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇》 和GB 7658-2005《 食
品添加剂 山梨糖醇液》 。
本标准与GB 29219-2012、GB 7658-2005相比, 主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液” ;
---修改了范围;
---修改了感官要求;
---修改了山梨糖醇液的固形物指标、山梨糖醇的总糖指标;
---删除了理化指标中砷、重金属、pH、相对密度指标;
---增加了本尼特滴定法测定还原糖;
---修改了检测方法的部分内容。

卫生、安全、劳动保护相关标准 第1页 
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