食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液 |
 |
| 标准编号：GB 1886.187-2016 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：31.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
|
本标准适用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉, 经水解、 精制制成葡萄糖, 在催化剂的作用下经氢化反应, 再经过精制、浓缩过程生产的食品添加剂山梨糖醇液, 以及山梨糖醇液再经过浓缩、 干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。 |
|
|
|
|
|
本标准代替GB 29219-2012《 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇》 和GB 7658-2005《 食
品添加剂 山梨糖醇液》 。
本标准与GB 29219-2012、GB 7658-2005相比, 主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液” ;
---修改了范围;
---修改了感官要求;
---修改了山梨糖醇液的固形物指标、山梨糖醇的总糖指标;
---删除了理化指标中砷、重金属、pH、相对密度指标;
---增加了本尼特滴定法测定还原糖;
---修改了检测方法的部分内容。 |
|
|
|
| |