餐饮冷链物流服务规范 |
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| 标准编号：WB/T 1054-2015 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：21.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了餐饮冷链物流服务的基本要求、包装、储存、分拣、装卸搬运、运输配送、交接、服务质量的主要评价指标。
本标准适用于餐饮食材在流通过程中的冷链物流服务及管理。 |
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| 英文名称： |
Service specification for catering cold chain logistics |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
被WB/T 1054-2024代替 |
| 中标分类： |
食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存 |
| ICS分类： |
03.080.01;67.040 |
| 发布部门： |
国家发展和改革委员会 |
| 发布日期： |
2015-10-21 |
| 实施日期： |
2016-02-01
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| 作废日期： |
2024-12-01
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| 提出单位： |
中国物流与采购联合会 |
| 归口单位： |
全国物流标准化技术委员会（SAC/TC 269） |
| 主管部门： |
全国物流标准化技术委员会（SAC/TC 269） |
| 起草单位： |
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、夏晖物流（北京）有限公司等 |
| 起草人： |
秦玉鸣、董凤瑞、孟强、林乐杰、陈丽园、林立南、张金梅、陈忠、谢巍、庄伟元、周向宏、黄郑明、陈虹、孔德磊、李杨梅、王国利、刘朝阳、李胜、张长峰、范志强、刘敏 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2016-02-01 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国物流与采购联合会提出。
本标准由全国物流标准化技术委员会（SAC/TC 269）归口。
本标准起草单位：中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、夏晖物流（北京）有限公司、江苏精创电气股份有限公司、锐特信息技术有限公司、镇江康飞机器制造有限公司、厦门市标准化研究院、武汉良中行供应链管理有限公司、上海郑明现代物流有限公司、四川海底捞餐饮股份有限公司、国家农产品现代物流工程技术研究中心、河南鲜易供应链股份有限公司、山东商业职业技术学院、山东泉盈投资控股有限公司。
本标准主要起草人：秦玉鸣、董凤瑞、孟强、林乐杰、陈丽园、林立南、张金梅、陈忠、谢巍、庄伟元、周向宏、黄郑明、陈虹、孔德磊、李杨梅、王国利、刘朝阳、李胜、张长峰、范志强、刘敏。 |
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