食品安全地方标准 熟卤制品气调包装要求 |
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| 标准编号：DBS42/ 008-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了熟卤制品厂房、气调包装设备、包装前物料、产品的要求以及对于熟卤制品气调包装贮运、销售的推荐要求。
本标准适用于气调包装熟卤制品生产企业。 |
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| 发布部门： |
湖北省卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： |
2015-06-15 |
| 实施日期： |
2015-12-15
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| 提出单位： |
周黑鸭食品股份有限公司 |
 归口单位： |
湖北省卫生和计划生育委员会 |
| 主管部门： |
湖北省卫生和计划生育委员会 |
| 起草单位： |
周黑鸭食品股份有限公司；协助单位：武汉市食品工业协会 |
| 起草人： |
周富裕、胡佳庆、郭成祥、王刚、张娟、李惠玲、张超 |
| 出版日期： |
2015-12-15 |
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本标准由周黑鸭食品股份有限公司提出。
本标准由湖北省卫生和计划生育委员会归口。
本标准起草单位：周黑鸭食品股份有限公司；协助单位：武汉市食品工业协会。
本标准主要起草人：周富裕、胡佳庆、郭成祥、王刚、张娟、李惠玲、张超。 |
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