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机械行业标准(JB)
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烘烤机械 立式和面机
标准编号：
JB/T 11229-2011
标准状态：
现行
标准价格：
15.0
元
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标准简介
本标准规定了烘烤机械立式和面机的术语和定义、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于食品加工中把面粉揉制成面团的立式和面机。
英文名称：
ake machinery — Vertical dough mixers
中标分类：
食品
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食品加工机械
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X99其他食品加工机械
ICS分类：
食品技术
>>
67.260食品工业厂房和
发布部门：
中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：
2011-12-20
实施日期：
2012-04-01
归口单位：
机械工业食品机械标委会
起草单位：
中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、中国包装和食品机械总公司等
出版社：
机械工业出版社
出版日期：
2012-04-01
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