食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯（司盘80） |
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| 标准编号：GB 13482-2010 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：24.0 元 |
客户评分：  |
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本标准适用于以油酸与失水山梨醇为原料，经酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单油酸酯（司盘80）。 |
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| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
替代GB 13482-1992;被GB 13482-2011代替 |
| 发布部门： |
中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： |
2010-12-21 |
| 实施日期： |
2011-02-21
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| 作废日期： |
2011-12-21
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| 归口单位： |
中华人民共和国卫生部 |
| 主管部门： |
中华人民共和国卫生部 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2011-02-21 |
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本标准代替GB 13482-1992《食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯（斯潘80）》。
本标准与GB 13482-1992 相比主要变化如下：
——标准名称由“食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯（斯潘80）”修改为“食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯（司盘80）”；
——增设了铅项目，取消了重金属项目；
——脂肪酸指标由71%～75%修改为73%～77%，多元醇指标由29.5%～33.5%修改为28%～32%。
本标准的附录A 和附录B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 13482-1992。 |
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