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 您的位置:工标网 >> 商业行业标准(SB) >> SB/T 10296-2009

甜面酱

国家标准
标准编号:SB/T 10296-2009 标准状态:现行
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了甜面酱的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存的要求。
本标准适用于以小麦粉、水、食盐为主要原料,采用微生物发酵酿造加工而成的甜面酱。
英文名称:  Wheat paste
什么是替代情况? 替代情况:  替代SB/T 10296-1999
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.220香料和调料、食品添加剂
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2009-04-02
实施日期:  2009-12-01
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  全国调味品标准化技术委员会
起草单位:  天津市利民调料有限公司、天津市调味品研究所
起草人:  刘泽俊、郑广泉、沈宪良、王丽平
页数:  14页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-12-01
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