番茄酱加工技术规范 |
 |
| 标准编号：NY/T 1531-2007 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：10.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本标准规定了番茄酱加工的术语和定义、厂区环境、厂房及设施、设备、生产过程、卫生管理、质量管理、标识等方面的技术要求。
本标准适用于以加工番茄为原料，经清洗、打浆、去皮、去籽、浓缩、杀菌、无菌罐装的加工过程。 |
|
|
|
| 英文名称： |
Technical regulation for tomato paste processing |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2007-12-18 |
| 实施日期： |
2008-03-01
|
| 提出单位： |
中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： |
农业部农产品加工局 |
| 主管部门： |
农业部农产品加工局 |
| 起草单位： |
福建省农产品质量安全检验检测中心新疆农垦科学院测试中心 |
| 起草人： |
邹以强、王志波、李冀新、罗小玲、姚漪、吴国平 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 书号： |
16109·1503 |
| 出版日期： |
2008-03-01 |
|
|
|
|
| |
|
客服中心 |
| 有问题？找在线客服 |
 |
|
|
|
|
温馨提示：标准更新替换较快，请注意您购买的标准时效性。 |
|
|
|
|
| 必备软件下载 |
| Adobe Acrobat Reader 是一个查看、
阅读和打印PDF文件的最佳工具，通
过它可以查阅本站的标准文档 |
 |
|
|
|